视力下降，头晕目眩，这是伏案工作者最大的痛苦，吃黑豆有助缓解这些不适。 黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《 本草纲目 》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出： 1、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。 因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益...
【处方】 麦门冬 （去心） 人参 黄耆 各60克 白茯苓 山茱萸 山药 桂心 各45克 黑豆 105克（煮，去皮，别研） 【制法】 上药研末， 地黄 自然汁500毫升， 牛乳 300毫升，熬为膏，丸如 梧桐子 。 【功效与作用】 治 消渴 。 【用法用量】 大麦 煮饮送下50丸。 【摘录】 《 三因极一病证方论 》卷十
...盏花 地肤子（图） 地骨皮（图） 丁香（图） 地榆（图） 冬瓜（图） 豆蔻（图） 杜仲（图） 阿胶（图） 恶实（图） 防己（图） 矾石 法制黑豆 枫柳皮 枫香 枫香脂（图） 枫叶脂 茯苓（图） 芙蓉花 芙蓉叶 甘草（图） 干姜（图） 甘菊 橄榄（图） 甘薯（图） 甘遂（图） 高粱 葛根（图） 枸杞（图） 枸杞子（图） 桂枝（图） 故梳篦 海带（图） 寒水石 ...
...一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。本方可开胃消食、补肾抗衰。 ■黑豆活血粥 取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元...
[名称]黑豆 [ 性味 ]味甘、性平。 [ 归经 ]入脾、肾经。 [作用]活血、利水、祛风、解毒。用于治疗 水肿 、胀满、风毒、 脚气 、 关节疼痛 痉挛、 痈 肿疮毒等。黑豆叶可治 血淋 ， 黑豆衣 解毒 利尿 、 滋阴 明目。 [成分]含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、 胡萝卜 素、维生素B1、B2烟酸等营养物质，并含少量大 豆黄 酮甙染料木甙。它们具有...
祖国医学认为，黑豆防老抗衰，药食俱佳。宋代文学家苏东坡曾记述京城汴梁少男少女为美容而服食黑豆的情景；在《 本草纲目 》中，李时珍列举了不少古代人服食黑豆养生长寿的例子。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸...
黑豆 又称 黑大豆 、乌豆，为豆科植物 大豆 的黑色种子，是药食两用的佳品。中医历来认为，黑豆为补肾佳品，其性平，味甘，入脾、肾经。 《本草纲目》载：黑豆“治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解 砒石 、 甘遂 、 天雄 、 附子 、 麝香 、 巴豆 、 斑蝥 、百药之毒；治下痢脐痛；冲酒治风痉及阴毒 腹痛 。”市场上有以黑芸豆或用大豆染成黑色，冒充黑豆...
包煎 ， 中药学 术语。指一种 煎药法 。一般对有毛的植物药如 旋复花 等须用布包煎，以免其 毛刺 激 咽喉 引起 咳嗽 。 散剂 、 丸剂 与 饮片 同煎时，包煎可防止药汤难服。或 核仁 捣泥如 桃仁 泥等，包煎可免散布药汤内。另外，过小的子仁如 苏子 、 车前子 等也宜包煎，以免沉底焦糊。
主要原料： 黑豆 500克， 山茱萸 10克， 茯苓 、 当归 、 桑椹 、 熟地黄 、 补骨脂 、莲丝子、 旱莲草 、 五味子 、 枸杞子 、 地黄 皮、黑 芝麻 各10克，精盐适量。 制作方法：黑豆用温 水泡 30分钟。将上述中药装入纱布袋扎紧，放人铝锅内，加水适量，煎煮，每30分钟取煎液1次。共取煎液4次，合并煎液，放入铝锅内，倒入黑豆，加精盐，先以旺...
先煎 ， 中药学 术语。系 煎药法 之一。指某些药物煎煮时不与其它药物同下，而提前煎煮。如矿物类、介壳类药物， 石膏 、 代赭石 、 牡蛎 、 鳖甲 等，质重而有效成分难以煎出，应打碎先煎，约煮十分钟后再下其它药物。再如， 麻黄 须先煎三两沸，掠去水上浮沫，然后下其他药合煎，可避免服后 烦心 。
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