柑橘的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...胆固醇; 橘皮 昔可以加强毛细血管的韧性、降血压、预防 冠心病 及 动脉硬化 的发生。 橘皮 中含有挥发油,可促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,对食物的消化和吸收很有好处。 中医认为: 陈皮 (晒干的成熟柑橘皮)可理气健脾、和胃止呕、化痰止咳; 青皮 (未成熟的柑橘皮)可舒肝破气、消积化滞; 橘络 (柑橘皮内层的筋络)是通络、活血、理气、消痰积、治久咳 胸痛 的良...

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甘蔗的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...“经霜 甘蔗 老来甜”,含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓”,理所当然成为冬季能清、能润、甘凉滋养的食疗佳品。唐代诗人王维在诗中称赞甘蔗:“饮食不须愁 内热 ,大官还有 蔗浆 寒”。 甘蔗是氨基酸的大本营,含有 天门冬 氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。所以中医将甘蔗列入“补益药”,认为...

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鹅的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

中医认为, 鹅肉 有补阴益气、化痰止咳、暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅是食草动物, 鹅肉 是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,还有钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。世界卫生组织最新公布201 1年健康食品排行榜,鹅肉被列肉食榜冠军。2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的...

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萝卜的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...凉 解毒 、化痰止咳。萝卜各种营养成分胜过 梨子 ,故有“萝卜赛雪梨”之美誉。 萝卜中的 芥子 油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉,帮助消化、增进食欲、利大 小便 ,有助于体内废物排出和减肥的功效,对于 消化不良 、胃脘胀满、 胸闷 气喘 、伤风 感冒 有较好的疗效,萝卜籽疗效更佳。传说慈禧太后自垂帘听政后,由于山珍海味各色精美食品吃得...

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枸杞的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...步。”使人问女子:“你今年几岁?”她回答:“年372岁。”这个故事具有明显的传奇色彩,故事中300余岁的女子是虚构的。 另一个传说清末民初的中医药学者李清云是世界上著名的长寿老人,在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获得政府的特别奖励。有人说他寿享256年,也有说他至少活了170年,李青云究竟活多大岁数?仅凭他自己所讲,无从考查。加之民间口头流传,添油...

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年轻男人必吃的几种营养食物_男性饮食_【中医宝典】

没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。 奶制品 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和 奶酪 也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。 鸡蛋 研究显示,每...

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吃土豆有什么好处_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

土豆,有名 马铃薯 。富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、 柠檬 酸、维生素B、C及食物纤维。吃土豆能够达到强身健体的作用。原因如下:1,防止 高血压 。土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。2,能改善肠胃功能。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;对 胃溃疡 、十二脂肠 溃疡 、 慢性胆囊炎 、 痔疮...

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宠物都应该吃什么_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

一:猫小的时候吃猫罐头,长大一点改吃猫粮。猫和人的身体对营养物质的需求是不一样的。不要给猫吃人的食物,这样容易导致猫咪 营养不良 。尽量给猫吃猫粮,因为猫粮是根据猫咪身体对营养物质的需求而设定的。二:狗动物内脏,肉类, 玉米 粉及蔬菜等,几乎狗可以吃的跟人差不多。狗粮当然更是不错的营养选择。但是小狗对饥饿的控制能力很差,所以要按照狗粮说明书上的喂食量进行喂食...

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吃红薯会发胖吗_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...食品。红薯含有膳食纤维、 胡萝卜 素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。其次,红薯被称为营养价值很高,营养最均衡的食物。被世界卫生组织评选为最健康食品(包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类)中最佳蔬菜的冠军。 红薯的功能: 1,减肥。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。是很...

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兔肉的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

...。为了养生,望兔肉真正成为大家的保健肉、美容肉。 鲜嫩的兔肉既可炒、煎、扒,也可以焖、烤、烧、卤,粉蒸、炖汤都可做出各种美味菜肴。兔肉和其他食物一起烹调,会融入其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。 在中国古代,兔子被认为是月神。玉兔深居广寒宫,嫦娥怀抱小白兔,明月当空,形影缥缈,煞有神美之韵。大诗人陆游在《月夕》中描述:“嫗娥顾我笑,手抚玉兔儿”,兔子温柔、...

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