韭菜 是人们熟悉的蔬菜，它是 百合 科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的 韭菜 称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。 韭菜不仅味美，更是 一味药 用价值很高的中药。北京中医医院副主任药师李照福介绍说，韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温...
山韭菜 （图） ，一名长生草、一名 不死草 、一名野 韭菜 、一名 野麦 冬、一名书带草。生山中，形似家韭，其叶稍大。味甘。作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处，可散 瘀血 而止疼痛。根，同 赤石脂 捣烂，晒干为末，擦刀斧伤，生肌长肉，神效。此刀伤之圣药也。（四时常青，不畏霜雪，不开花，不落叶，作盆景佳。） ──务本卷一下
韭菜 （图） 熟食性味甘温．助肝肾元阳．补中寓散．生汁却专辛热．治血瘀噎膈．脘内留邪．根须通络行瘀．下行降浊． 韭子 固精暖肾．治带疗淋．（ 韭菜 一名起阳草．其叶味辛而酸．性温．入肝经血分．助阳气．暖下元．行散之力有余．固补之功不足．亦为五荤之一．但行瘀散血． 韭汁 为优．暖下固精． 韭子 为胜．根须之性．与叶相同．而下行之力为专．故凡病后劳复．与夫阴阳易...
性味 辛、甘、温，无毒。 功能 温阳补虚、行气理血、兴奋壮阳、醒胃、提神、 温肾散 寒、下气降逆、调和脏腑、通腑利肠、利胸膈。 效用 韭菜 可补虚壮阳，治腰膝酸冷、 小腹冷痛 、阳萎 遗精 、 早泄 ，具有 温肾 、助阳、固精之效。还可入肝经血分、行气理血、化瘀、治吐血、唾血、衄血、 尿血 、 痔 漏、 脱肛 。 韭菜 还用于健胃、杀菌，治肠炎、 痢疾 、 ...
韭菜子 原植物 韭菜 Allium tuberosum Rottl. ex Spreng.-- 百合 科Liliaceae 多年生草本，全草有异臭。鳞茎狭圆锥形，1～3个聚生于根状茎上，外皮纤维状。叶基生，扁平，狭线形，长15～30cm，宽1.5～6mm。花茎长30～50cm，顶生伞形花序，具20～40朵花；总苞片膜质，宿存；苞片1～2；花梗长为花被的2～4...
...温微酸．入足厥阴经．功专温脾益胃．止泻痢而散逆冷．助肾补阳．固精气而暖腰膝．散 瘀血 ．逐停痰．入血分而行气．治吐衄损伤一切血病．以生蟹与 韭菜 捣烂． 童便 黄酒 煎服．治跌打损伤神效．得 姜汁 、 牛乳 治 反胃 噎膈．得 桔梗 治死血留胃中作痛．得五芩散为丸． 茴香汤 下．治肾气上攻．致心腹作痛．多食昏目．忌蜜．百虫入耳． 韭汁 灌之即出．耳出水．韭汁...
1. 益智仁 莲子粥 将 莲子 30克洗净，放入温水中浸泡1小时，备用。将 益智 仁20克拣去杂枝，洗净，放入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，提取浓缩液60毫 升，备用。将 粳米 100克淘洗干净，与 莲子 同放入沙锅，加适量水，用小火煨煮1小时，待莲子酥烂，粥黏稠时，调入 益智仁 浓缩液与 白糖 20克，拌匀，再煨煮至沸即成。早、晚分食。 按语： 温肾 ...
韭菜 辛温性最急，温中又除胃客热， 中风 中恶腹心疼，消瘀破积止 便血 ，根同捣汁利膈胸，子主精寒 多梦 泄。 韭，久也，一种而复生也。味辛带微酸，无毒。温中，除心腹痼冷作痛，又除胃中客热，中风 失音 ，及中恶腹心急痛如刺，俱捣汁饮之。善消胸膈间 瘀血 凝滞， 癖冷痛，止 尿血 泻血及卒下痢。《衍义》云∶春食则香；夏食则臭，令人乏气；冬食动痰，令人吐水；五月...
...可疗“胸痹、食积 腹痛 、吐血、跌打损伤、顽癣”等。 韭叶 （多捣碎汁用）治“噎嗝、 反胃 、 痢疾 、 尿血 、 痔 漏、消渴”等。民间用韭菜治病验方颇多，现介绍几例以供参考。 遗精 ： 韭菜子 5克， 粳米 50克，精盐适量。先将 韭菜子 用文火炒熟，与淘洗干净的 粳米 及 食盐 一同下锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1～2次...
【处方】 韭菜 根25克 【制法】 将韭菜根洗净后，放入干净 纱布 中绞取汁液，煮开 温服 。 【功效与作用】 健胃 提神，温中行气。 壮阳 。适用于 小儿遗尿 。 【用法用量】 日2次，连服10天。 【摘录】 《民间方》
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