主要原料：嫩 豆腐 250克，鲜 蘑菇 100克， 香油 30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩 豆腐 洗净，切成小块，鲜 蘑菇 削去根部黑污，洗净，切成片。 将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水（浸没豆腐）放入炒锅内，在中火上煮沸后，改用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。 效用说明：补气益胃，化痰理气。适宜于热病中、后期，体倦气虚，以及肺虚有热、 咳嗽 痰...
主要原料：嫩 豆腐 250克，鲜 蘑菇 100克， 香油 30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩 豆腐 洗净，切成小块，鲜 蘑菇 削去根部黑污，洗净，切成片。 将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水（浸没豆腐）放入炒锅内，在中火上煮沸后，改用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。 效用说明：补气益胃，化痰理气。适宜于热病中、后期，体倦气虚，以及肺虚有热、 咳嗽 痰...
主要原料： 嫩 豆腐 250克，鲜 蘑菇 100克， 香油 30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩 豆腐 洗净，切成小块，鲜 蘑菇 削去根部黑污，洗净，切成片。 将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水（浸没豆腐）放入炒锅内，在中火上煮沸后，改用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。 效用说明： 补气益胃，化痰理气。适宜于热病中、后期，体倦气虚，以及肺虚有热、 咳嗽...
主要原料：罐头 蘑菇 200克， 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、 白糖 少许，水淀粉适量。 制作方法： 香菇 用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 效用说明：补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁...
主要原料：罐头 蘑菇 200克， 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、 白糖 少许，水淀粉适量。 制作方法： 香菇 用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 效用说明：补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁...
主要原料： 罐头 蘑菇 200克， 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、 白糖 少许，水淀粉适量。 制作方法： 香菇 用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 效用说明： 补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或...
蕈俗称 蘑菇 。是一类高等真菌。具有很高的食用价值，有的还能药用。但也有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。
...曾经患浮肿病的教书先生，他感到疑惑不解，心想此人病情危重，已经无法治疗，如今却像个健康人，他是吃了什么灵丹妙药呢？经过询问才知是喝了异样的“蘑菇”汤治好的。原来峨眉山有个破庙里住着母女二人，母亲常年患病，姑娘名叫 灵芝 ，为维持生活，她天天到山上采蘑菇，再到县城去卖。有一天她在林深处枯树下，发现了3个异样的“蘑菇”，形状像把小伞，盖有碗口大，把有半尺长，颜色...
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法： 先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明： 补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
...华 石栗子 石龙刍根 石米 石上瓜子菜 柿 柿饼 柿皮 柿子 秫米 鼠舌草 蜀葵根 蜀葵花 蜀葵子 水龙胆草 水蛇 水香柴 水竹叶 丝瓜花 四孢蘑菇 四川苦丁茶 四棱通 四楞通 酥 酥油 算盘七 碎骨子 獭肉 太白贝母 棠梨 棠梨枝叶 天冬 天葵 天葵子 天罗水 天门冬 天竹黄 天竺黄 田螺 甜瓜 甜瓜根 甜瓜花 甜瓜茎 甜瓜皮 甜瓜叶 甜瓜子 甜远志 铁色...
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