炎热的夏天，绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是，有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用，使熬好的绿豆汤清晰透亮，但加矾后产生的问题却不少。 矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矾等。其中，常用的是钾明矾（硫酸铝钾）。钾明矾是一种食品添加剂，有使食品膨松及净化水质的作用。加矾后的绿豆汤，不仅口味变涩，失去了原来的清香适口风味，而且使绿豆汤中的...
主要原料： 蜀椒 5克，白面粉150克， 生姜 3片。 制作方法：先将蜀椒研为极细粉未，每次取适量同面粉和匀，调入水中煮粥。 效用说明：暖胃 散寒 ，温中止痛。适宜于 脾胃虚寒 、心腹冷痛、胃寒 呃逆 或 呕吐 ，以及寒湿引起的 肠鸣 腹泻 等症。
椒柏酒 主治瘴气，瘟疫等时气。 【来源】《中国医学大辞典》 【配方】椒37粒， 侧柏叶 7枝，酒500克。 【制法】将上药用酒浸于净瓶中，7日后取用。 【主治】瘴气，瘟疫等时气。 【用法】每日早晨空心温饮1杯。
治脾胃虚冷。岁久不思饮食，或发虚肿，或日渐羸瘦，四肢衰倦，吐利无节。应 脾虚 候状，皆可服食。 汉椒（去目） 浓朴 （去粗皮锉） 茴香 青盐 （淘去沙土取浮） 上各二两，以水二升，煮令干，焙燥，捣为末，面糊丸， 梧桐子 大，每服三四十丸。空心，米饮下及 盐汤 下。病深者日三服。予中表许君，病脾逾年，通身黄肿，不能起，全不嗜食。其甥为本道转运使，日遣良医治之，...
目录 《中药大辞典》华山矾果 《中华本草》华山矾果 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：华山矾果 【出处】《广西中药志》 【拼音名】Huà Shān Fán Guǒ 【来源】为 山矾 科植物 华山矾 的 果实 。 【功能主治】 《广西中药志》："干燥后，研成粉末，治 烂疮 。" 【摘录】 《中药大辞典》 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：华山...
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