大便是由食物残渣和水分组成的，因此，大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗 便秘 的作用。 很多人在减肥的过程中会导致便秘，下面介绍五招帮助你解决这一困扰。 大便是由食物残渣和水分组成的，因此，大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。 (1)首先要多喝开水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而...
引起 肝硬变 的病因很多，如 慢性肝炎 、 胆汁淤积 、 酒精中毒 、 化学 毒物作用等；以 慢性乙型肝炎 引起者最为多见。 食疗方： 1． 大蒜 100～150克， 西瓜 1个。将西瓜洗净，挖一个三角形洞，放入去皮大蒜，再以挖下的瓜皮盖好，盛盘中，隔水蒸熟，趁热饮汁。每日3次。有利水 消肿 、 解毒 功效。适用于肝硬变 腹水 以及急慢性 肾炎 水肿 。 2...
...节， 脾虚 的老人应选食有健补脾胃、化除 湿邪 、性质平和、补而不腻的补益食品。常用的有赤豆、 薏米仁 等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品。并可常饮 冬瓜 汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、 生津 凉血 。 夏季，老人可选用有药用功能的食物。以去暑强身，防病治病。如把 荸荠 同等量的海蜇漂清后，加 冰糖 适量煮成“雪羹饮”，每日3次分服。老年人...
人们知道，我国有一首著名的“十叟长寿歌”，其中有一句是：“淡泊甘蔬糗”，意思就是安于布衣蔬食的宁静寡欲生活；而这种生活又确有利于老年人健康长寿。蔬糗当然是与“甘肥”相对的素食。 现在有人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从 ...
...萝、花生、 核桃 、 菠菜 、蒜苗、 马铃薯 、玉兰片、 南瓜 、 芋头 、 胡萝卜 、地瓜、 蘑菇 、裙带菜、海带等。 食物纤维对老年益处很多，但食用过量也有害。专家们发现，高纤维食物会干扰胃肠对钙、锌等元素的吸收，食用过量的 粗纤维 成分，也容易造成 胃癌 、结肠癌。所以，老年人饮食中应注意荤素搭配，不应偏食，应在保证营养平衡基础上，适当多吃些纤维食品。
...芽汤 以 海带 、 黄豆 芽、 胡萝卜 、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。 2. 荷叶 冬瓜饮 冬瓜 不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出， 冬瓜 养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或 当归 熬汤喝，或将冬瓜与鲜 荷叶 一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
盗汗 ，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴 补益方 法。 食疗方： 1． 黑大豆 50克， 龙眼肉 15克， 大枣 50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。 2． 核桃 5～8个，去壳取核 桃仁 ； 五味子 2～3克洗净， 蜂蜜 适量，共捣成糊状服食。每日2次。 3．黑 芝麻 、 桑椹 各10克，加水...
...者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、 莲藕 、 荠菜 、 百合 、甲鱼、 螺蛳 等。此类食物食性偏凉，食后有 清热 消火作用，有助于改善不良体质。 病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易 消化 的食物为主。可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、 莲子 粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油腻、生冷及不易消化的食品，以免损伤胃肠功能。
...消息：圖： 核桃 能補腎固精，適合體虛又記憶力衰退者作補益食物。加上補腎健脾的 淮山 、滋養肝腎的杞子和益心脾的桂圓肉，煮粥或煲湯常食，有防老年癡呆的作用 「老年癡呆症」中醫叫「癡呆」、「呆症」、「神呆」。早在明朝《景岳全書．雜證漠》的「癲狂癡呆」篇中，就有「癡呆」的病名和論述，是以語言呆傻為主要表現的一種神志疾病。其臨床表現，輕者神情淡漠、寡言少語，善忘、...
社会上盛行一种说法，认为老年人尤其是 冠心病 患者不宜吃 胆固醇 含量高的蛋黄。致使有的老人“望蛋生畏”，认为食用蛋黄是导致冠心病、 高脂血症 的祸根。其实这种“惧蛋”心理，是大可不必的。 近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外， 卵磷脂 含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的 乳化剂 ，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于 脂类 透过 血管...
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