中医饮食/归参山药猪腰

【原料】 当归 10克, 党参 10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油适量。 【制法】 将猪腰切开,剔去 筋膜 、 肾盂 ,洗净,当归、党参、山药装入 纱布 袋内,扎紧口,同放入锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 养血 , 益气 ...

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归参山药猪腰(《百一选方》)_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

【原料】 当归 10克, 党参 10克, 山药 10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、 香油 适量。 【制法】 将猪腰切开,剔去筋膜、肾盂,洗净, 当归 、 党参 、 山药 装入纱布袋内,扎紧口,同放入锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 养血,益...

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中医饮食/山药

... 1.虚劳 咳嗽 :山药捣烂半碗,加入 甘蔗 汁半碗,和匀, 温热 饮之,能起辅助治疗作用。 2.小便多,滑数不禁: 白茯苓 (去黑皮),干山药(去皮, 白矾 水内湛过,慢火焙干用之),上两味各等份,为细末,稀米饮调服。(《儒门事亲》) 3. 消渴 :鲜山药蒸熟,每次饭前先吃山药90~120g。(《河北中医验方选》) 【现代研究】 山药除含 蛋白质 、碳水化...

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分类:中医饮食营养学正文

...医饮食/大枣 中医饮食/大蒜 中医饮食/天门冬粥 中医饮食/姜糖苏叶饮 中医饮食/姜茶饮 中医饮食/小麦 中医饮食/山楂 中医饮食/山楂汤 中医饮食/山药 中医饮食/山药炒肉片 中医饮食/山萸肉粥 中医饮食/带鱼 中医饮食/常用清热食品 中医饮食/常用药膳中药材 中医饮食/常用补气类食物 中医饮食/常用补血食物 中医饮食/常用食物 中医饮食/归参山药猪腰 中...

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中医饮食/山药炒肉片

主料:鲜山药200克,里脊肉300克。 辅料: 胡萝卜 50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、 胡椒 粉各少许。 药材: 黄芪 9克, 防风 9克, 白术 6克, 大枣 10颗。 做法: 1.将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。 2.药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3.里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。 4.油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至...

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中医饮食营养学

...汤 黄芪汽锅鸡 进补有哪些种类? 补血类 常用补血食物 胡萝卜 葡萄 龙眼肉 荔枝 落花生 牛肉 乌贼鱼 带鱼 补血类常用食品 当归羊肉汤 归参山药猪腰 糯米阿胶粥 龙眼酸枣仁粥 蜜饯姜枣龙眼 花生炖吃最相宜 助阳类 助阳食物 胡桃仁 刀豆 韭菜 羊肉 狗肉 鹿肉 羊乳 泥鳅 助阳食品 韭菜粥 苁蓉羊肉粥 核桃仁炒韭菜 壮阳狗肉汤 阳虚体质养生法 滋阴类 滋...

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中医饮食营养学目录

...汤 黄芪汽锅鸡 进补有哪些种类? 补血类 常用补血食物 胡萝卜 葡萄 龙眼肉 荔枝 落花生 牛肉 乌贼鱼 带鱼 补血类常用食品 当归羊肉汤 归参山药猪腰 糯米阿胶粥 龙眼酸枣仁粥 蜜饯姜枣龙眼 花生炖吃最相宜 助阳类 助阳食物 胡桃仁 刀豆 韭菜 羊肉 狗肉 鹿肉 羊乳 泥鳅 助阳食品 韭菜粥 苁蓉羊肉粥 核桃仁炒韭菜 壮阳狗肉汤 阳虚体质养生法 滋阴类 滋...

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食疗帮助肿瘤患者_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

...: ① 猪肚 莲子 :把 莲子 放在 猪肚 里煮。有健脾益胃和补气的功效。 ② 红枣 煨肘:可补脾益胃、滋阴养血,阴虚 血虚 者尤宜。 ③ 归参山药猪腰 :选 当归 、 党参 、 山药 各10克,猪腰500克,用文火清炖,可养血、益气、补肾,适用于血损肾亏所致的 心悸 、 气短 、自汗等症。 4清炒 猪血 :有补气益血、 解毒 等功效,适用于 眩晕 、 腹胀...

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春季吃山药减肥又丰胸_饮食减肥_【中医宝典】

山药 是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、 低热 量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧,而且对于女士们还有丰胸的功效哦! 山药 功效:瘦身、丰胸 山药又名 淮山 , 淮山药 。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。 ...

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