「 气味 」甘、咸、寒、有小毒。 「主治」和脾胃、消胀满、下 大肠 浊气 、 清热 散血。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 豆腐
豆腐 【释名】 【气味】甘、咸、寒、有小毒。 【主治】： 和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。 【附方】
（《日用》） 【集解】时珍曰︰豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。造法︰水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛尔。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也。 【气味】甘、咸，寒，有小毒。原曰︰性平。 颂曰︰寒而动气。 瑞曰︰发肾气...
豆腐 （《日用》） 【集解】时珍曰︰豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。造法︰水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可 收敛 尔。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也。 【气味】甘、咸，寒，有小毒。原曰︰性平。 颂曰︰寒而动气。 瑞...
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《本草纲目》 是明代 李时珍 在继承和总结明代以前 本草学 成就的基础上，结合作者长期并广泛地向药农、民间医生、猎人、渔人等劳动人民学习与采访所积累的大量 药物学 知识，共参考各类典籍八百余种，经过长期的刻苦实践和钻研，历时数十年而编成的一部药物学巨著。《本草纲目》刊于1590年，共五十二卷。 《本草纲目》卷一-二集录各家本草学序例。卷三-四以证候为纲，分述...
《本草纲目》全集 作者： 李时珍 1、 《本草纲目·人部》 2、 《本草纲目·兽部》 3、 《本草纲目·禽部》 4、 《本草纲目·介部》 5、 《本草纲目·鳞部》 6、 《本草纲目·虫部》 7、 《本草纲目·木部》 8、 《本草纲目·果部》 9、 《本草纲目·菜部》 10、 《本草纲目·谷部》 11、 《本草纲目·草部》 12、 《本草纲目·石部》 13、 ...
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「释名」亦名卤水。煮盐初熟时，槽中沥下来的一种黑色浓汁。味苦，不能吃。可用它做 豆腐 。 「 气味 」咸、苦、有大毒。 「主治」各种虫蚀病，颈瘘（ 颈部 淋巴结核 ），疥 癣 ， 痰厥 等。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 盐胆水
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